Brendan Brazier, kanadischer Triathlet und Ironman, ist ein führender Pionier für vegane Ernährung. Sein 2007 in den USA erschienenes Erfolgsbuch „Vegan in Topform“ gibt es seit Oktober nun auch endlich… Weiterlesen
Schlagwort: Attila Hildmann
Gelesen: Das Rock ’n‘ Roll Veganer-Kochbuch von Jérôme Eckmeier
Jérôme Eckmeier ist einer der Stars der deutschen veganen Kochszene. Im Gegensatz zu seinen Kollegen Attila Hildmann und Björn Moschinski hat der Ostfriese eine klassische Kochausbildung absolviert. Seit 2009 ist … Weiterlesen